Kategori: PDF İndir

Şeytan Sofrası’nda Akşam Kısa Özet

Gazeteci Ceynur Karagözoğlu’nun hazırladığı *Şeytan Sofrası’nda Akşam*, adını Ayvalık’ın ünlü *Şeytan Sofrası*ndan alıyor.
*Şeytan Sofrası*nın hikâyesi de şöyle:
*Şeytan Sofrası`nın olduğu yer, kuzey tarafından bakıldığında, denizden yukarıya dik bir yamaçta, kartal yuvasını andıran 124 metre yükseklikte bir tepe. Şeytan`ın ayak izinin olduğu yerden başımızı kaldırıyor, gözlerimizi şöyle saat yelkovanının tersine çok hafif hareket ettirip karşılara bakıyoruz, gördüğümüz güzellik karşısında gözlerimiz kararıp yere düşmemek için ya bir yere tutunuyor veya yere sıkı basıyoruz.“Aman Allah`ım bu ne güzellik“. Tam karşımızda Ayvalık, güzelbir kadının boynundaki aksesuvar gibi… Hani çok kıymetli taşlarla işlenmiş gerdanlık olur ya, onun gibi bir şey…Zaten ben de buradan gördüğüm güzelliğin etkisinde kalarak bu kitabı yazdım ve Şeytan Sofrası`ndan çepeçevre bakıldığında görebildiğim her yeri kitaba aktardım.*
Karagözoğlu; *Şeytan Sofrası*ndan bakarken gördüğü Ayvalık’ı,Gömeç’i, Küçükköy’ü bütün donanımlarıyla gözlerimizin önüne sererken, bunun bunun yanındalıklı olarak, eski adı *Ayazmend* olan Altınova’yı odak noktasına alıyor.
Yörenin; 93 Harbi, Balkan göçü ve 1924Mübadelesi’yle bir araya gelen ağırlıklı nüfusu *Boşnaklar* da Karagözoğlu’nun ele aldığı insan unsuru…Onların kökenleri, Milli Mücadele’de oynadıkları roller, Boşnak mutfağı, Boşnak şiirleri ve Boşnak atakelimeleri…
Ceynur Karagözoğlu’nun *Şeytan Sofrası’nda Akşam* kitabı; Ayvalık ve yöresini dünden bu güne ayrıntılı olarak ele alan bir rehber…

Şeytan Sofrası’nda Akşam PdF indirmek için Tıklayın

Benim Kadıköy’üm Kısa Özet

Ulu Önder Atatürk *Türkiye Cumhuriyeti’nin temeli kültürdür* derken sahip olduğumuz kültürel mirasımızı korumamız gerektiğini de öğütlemiştir bize.

Halkedon’dan Kadıköy’e, sahip olduğumuz bu mirası korumak, hepimizin görevidir. *Benim Kadıköy’üm* asırlar öncesine dayanan yerleşik kültürüyle yaşayan, cıvıl cıvıl bir yerdir. İlk gençlik senelerımdan bu yana yaşadığım Kadıköy’ü geniş bir şekilde incelemelerimla ve gönül gözümle anlattım siz değerli okurlarımıza.

Haydarpaşa’sıyla, Haldun Taner’iyle, Süreyya Operası’yla, Fenerbahçe’siyle, Bağdat Caddesi’yle, Boğa Heykeli’yle, kiliseleriyle, camileriyle ve daha nice niceleriyle ülkemizin kültürel çeşitliliğini görülmektediran Kadıköy’ü karış karış gezerek anlatmaktan büyük bir haz aldım.

Siz kıymetli Kadıköy severlerle ve Kadıköy’ü merak edenlerle paylaşmaktan onur duyuyorum.

Benim Kadıköy’üm PdF indirmek için Tıklayın

İstanbul İngilizce Kısa Özet

Reading, Traveling and Writing…

Discover Istanbul by the eyes of an experienced guide in love with his city. From te Hagia Sophia, the *temple of symbols*, to the Topkapı Palace, the Chora Museum to the Blue Mosque, or the Grand Bazaar to Taksim, this travel book will guide you across the major districts of the city, revealing each time more of its facets.

A New Dıscovery Made With Each Step

Bülent Demirdurak is an endured guide who visited over 100 countries in his 40 years of experience. The series *Corners of a Round World* introduces you his travelogues written as the guide visited the places mentioned in his books.

A perfect and personal guide for visiting a city by feeling it.

İstanbul İngilizce PdF indirmek için Tıklayın

Böyle Dedi Yozgat Kısa Özet

Milletler, mensup olduğu medeniyetin şekillendirdiği kültürleri ile ayakta kalır. Gelenekle de zaman içinde kendini yeniler. Kültür milletin ruhudur. Her yeni nesil selefleri olan ecdadının tecrübeleri aracılığıyla varlığını idame ettirebilir. Şifahî ve kitabî kültürün ha­nesinde yazılı olan her bir nesne varlık davasında bir can suyudur. Bu bakımdan her kültür mahsulünü nisyandan azade kılıp irfanı­mızın naif numuneleri beyanında tevarüs edip meraklılarına takdim etmek pek asil bir mesai olarak önümüzde durmaktadır. Osmanlı Türkiye’sinin dillere destan güzelliğe sahip son şeh­ri Yozgat, yüksek bir kültürle birlikte muazzam bir tarihî dokuya sahipti(r). Yozgat’ta sohbet meclisleri, Osmanlı bakıyyesi büyüklerin, örf­lü kocaların, sırlı ariflerin, Yozgat Efendisi diye ihtiramla tabir olunan çelebilerin varlıkları ile bereketli ve bahtlı bir saltanattı. Hayatın hem baharını hem hazanını görenlerin, güzel görüp güzel eyleyenlerin açtıkları her fasılda ayrı bir letafet vardı. Latife latifti. Her şeyin yerince olduğu demlerdi. Biz tekke, medrese, konak selamlıkları ve köy odalarında gönül dokuyan yüksek bir kültürün, kuşaktan kuşağa aktarılan şifahi kültür hazinelerinin sohbet meclislerindeki haşmetinin son demlerine yetiştik. Hatıralarını derin bir ihtiram ile daima andıklarımın anlattıkları, vak­tiyle yaşanan fakat bugün araştırılan bir tarihin bilgi kırıntıları idi. Nazarımda çok kıymetli olan bu bilgiler, tarihin büyük çerçevesi içinde geniş bir yer kaplamasa da, mahallî hafızaya ait hazinelerdi ama nisya­na muhataptı. Bu bakımdan, aile büyüklerimin teşvikiyle, erken yaşlardan bu yana bulundurulduğum sohbet meclislerinde can kulağı ile dinlediklerimi, merak saikiyle gördüklerimi, bir kuyumcu titizliği ile olmasa da, yazı ile kayıt altına almaya hep gayret ettik. Bir külliyat-ı letâif olan işbu eser, böylesi bir safahatta biriken ama uzun süredir bekleyen şifahî kültür mahsulatından bir kısmının kisve-i tab’a büründürülmesiyle yaşandı.

Böyle Dedi Yozgat PdF indirmek için Tıklayın

Düş Dünyamda Zenginleşen Afrodisias Öyküleri Kısa Özet

Anadolu’da bir köye, bir kasabaya ya da bir ören yerine gittiğinizde ‘o yerin’ bir öyküsü olduğunu kapısından girerken anlamaya ve sonra kulak kabartmaya başlarsınız. 

Ağaç dallarının kıpırtısından, esen ılık rüzgarından, güneşin yakan sıcaklığından ya da bin birmotifle bezenmiş taşlarından..

O güzel sokaklarında yolculuk yapıp, o güzel öyküyü dinlediktensonra veda vakti geldiğinde ise kendi öykünüzü yazmaya başlarsınız.

Afrodisias’a sevdalı bir arkeolog olan Umut M. Doğan’ın kaleminden ‘Düş Dünyamda Zenginleşen Afrodisias Öyküleri’ siziçok farklı bir yolculuğa çıkarıyor.

Geyre Köyü’nden Pekmez Tepe  höyüğüne, Sebasteion Kutsal Alanı’ndan Afrodisias Tiyatrosu’na, Afrodisias Müzesi’ndeki yüzlerce kıymetli eserden, kendisini Afrodisias’aadamış Kenan Erim’e kadar, içinde kaybbulunacağınız öykülere hazır mısınız?

Düş Dünyamda Zenginleşen Afrodisias Öyküleri PdF indirmek için Tıklayın

LAPLAND Kısa Özet

“Kış”ın huzur verici bir masal dünyasına dönüştürdüğü coğrafya… Doğa ile insanın uyumlu bir birliktelik oluşturduğu sonsuz beyazlık… Bu toprakların binlerce senedir sahipleri olan Samilerin, rengeyiklerinin, husky köpeklerinin yarattığı zengin kültür… Karla örtülü ormanlar, donmuş denizler, göller, ırmaklar…
 
Bu kitap, bu çarpıcı kültürün keşfedilmesini sağlarken, “kara kış”ın müthiş bir keyif ve heyecana dönüştüğü bir dünyanın kapısını aralamayı amaçlıyor. Huzur verici bir kış masalına davet ediyor…

LAPLAND PdF indirmek için Tıklayın

Keşf-i İstanbul Kısa Özet

Gezi ve mekân yazılarımızın üçüncü durağındayız. *Yer Gök Medeniyet* ile *Şehir ve Şuur* çalışmalarımızda İstanbul sokaklarını arşınlamıştık. Bu durağımızda da yine tarihi İstanbul sokaklarında kadim medeniyetimizin izlerini sürmeye sürdürmekteuz.

Uğradığımız mekânlar arada bir Merkez Efendi, Eyüpsultan ve Murad-ı Buhari gibi İstanbul’umuzun manevi üsleri oldu. Bazı zaman ayakta durmaya takati kalmamış tarihi bir çeşmenin yanında soluklandık ve tarih muhasebesi yaptık.

Bazı zaman Karaköy, Yer altı Camii ve Fatih, Mehmet Ağa Külliyesi gibi İstanbul’un pek bilinmeyen mekânlarına misafir olduk.  Bazı zaman de bir mezar taşından hareketle adı sanı unutulmuş fakat tarihte iz bırakmış Kadırga Mimarı Mustafa Ağa, Hattat Demircikulu Yusuf Efendi, şair ve devlet adamı Ebubekir Kani Efendi, ünlü matematikçi Vidinli Hüseyin Tevfik Paşa ve Hekimbaşı Salih Efendi gibi münevverlerimizin hayat hikâyesi ile yüzleştik. Eyüpsultan’da bir Mimar Sinan şaheseri Zal Mahmut Paşa Camiini temaşa ederken gururlandık. Lakin Şehzade Mustafa’nın katli aklımıza düştüğünde de hüzünlendik. Eyüpsultan’da 221 yıldan beri garip gurebaya hizmet veren imareti, büyük camilerin girişinde bir zamanlar salınan *Enaniyet Zincirleri*ni, varlıklı müminlerin bakkalları dolaşıp borçlarını sildirdiği sistem olan *Zimem Defterleri*ni hatırlamak da yine bu durağımıza nasip oldu. Çalışmamızda tarihe mal olmuş bir büyüğümüzün unutulmuş mezar yerini tarif edebildiysek bu bizim için şu fani dünya çapında en büyük mutluluk vesilesidir.

*Başarım fakat Allah’tandır, O’na güvendim; O’na yöneliyorum.* Nidayi Sevim

Keşf-i İstanbul PdF indirmek için Tıklayın

Üsküdar Kitabı Kısa Özet

Tıpkı insanlar gibi, şehirleri de zengin kılan, biriktirdikleri değil midir? Üsküdar altın şehir, Üsküdar zengin şehir. Onda bütün bir tarihimiz birikti, edebiyatımız, sanatımız, musikimiz… Öyle gayesiz adımlarla sokaklarında yürümek ve bunca birikmiş olana yokmuş muamelesi yapmak olur mu hiç? İşte, ustalar ustası Koca Sinan, bir parça Mihrimah ve bir parça da Şemsi Paşa olmuş, Boğaz`ı seyrediyor. Nedim, bir Lale Devri çeşmesinin kitabesinden bizlere tebessüm ediyor. Aziz Dede`nin neyinden yayılan ses, Doğancılar Caddesi`ne bir uhrevi neşe saçıyor. Serviler ülkesinin birbirine yaslanarak ayakta kalabilmiş iki şahidesi, yine kardeşlik destanı dile getiriyor. Teknelerinde ebrular var, çiçekleri hep Necmeddin. O Kuzguncuk`ta gördüğün kağıt, çoktan Beylerbeyi`ne varmış olan Ruşen Eşref`in defterinden düşmüştür. O Bağlarbaşı`ndaki kavisli çizgiler, Abdülhak Şinasi Hisar`ı iskeleden Çamlıca`ya çıkaran arabadan kalmıştır. Çengelköy`de baharı kovalayan şu ressam Ahmet Yakupoğlu değil mi? Atik Valide`den inen sokağa sor, Yahya Kemal nerede? Gülnuş Emetullah Sultan Türbesi önünde sohbete dalmış şu çift, belki de Mümtaz ile Nuran`dır. Yeni kıyafetleri ile Millet Bahçesi`nde gezinense Bihruz Bey… En sevdalı bakışlar şimdi Salacak`tadır, en işveli süzülüş yine Kızkulesi`nde. Korular baharda erguvanlaşmakta, Boğaz, Kandilli önlerinde yine nehirleşmektedir. Küçüksu, biriktirdiği büyük kelimeleri, kalbinin derinliklerinde dinlendirenleri bugün de misafir etmektedir. Dünle aranda incecik bir perde var. Kaldır o perdeyi, neler göreceksin. Üsküdar, hâlâ bir başka, günden de mahrum olma. İşte şu aheste yürüyen Niyazi Sayın ve o sıcacık üslûbu ile Hattat Sami Efendi`yi anlatan Uğur Derman`dır. Üsküdar`ın biriktirdikleri ve Üsküdar`da birikenler bir Üsküdar âşığı olan Sinan Yılmaz’ın kaleme aldığı Altın Şehir Üsküdar Kitabı’nda toplandı. Altın Şehrin varisleri olduğunuzu bir kere daha hatırlatmak için. Altın Şehir Üsküdar Kitabı, güzel Üsküdar’ın hiçbir güzelliğini dışarda bırakmamaya azamî gayret ederek, her semtini, her köşesini sokak sokak, cadde cadde anlatarak okuyanları tarifsiz bir Üsküdar gezintisine davet ediyor.

Üsküdar Kitabı PdF indirmek için Tıklayın

Harşıt Gezi Rehberi Kısa Özet

Dünya üzerinde her bölgenin kendine özgü güzellikleri mevcuttur. Karadeniz’in başka yerlere göre çok daha farklı güzellikleri mevcuttur. Ama Harşıt Vadisi’nin özellikleri ve güzellikleri başka hiçbir yerde yoktur. Bu vadiyi gezmek görmek için, bu bölgeyi iyi tanıyan bir rehbere ihtiyaç mevcuttur.

Köyler, dereler; bu derelerde alabalık avcılığı yapılacak yerler, hoşça vakit geçirilebilecek mekânlar… Yaylalara giden yolları, bu yollardaki yaşanmışlıklar ve hikâyeler, yol boyunca çeşmeler, obalar ve bu obalarla alakalı efsaneler… Yine yol boyunca doğal olarak yetişen ve yenilen; mantar, papatya, Isırgan otu, kekik çayı, taflan, çalı çileği, yaban mersini, kuşburnu, kızılcık vs. gibi… bu bitki ve meyvelerin insan vücuduna faydaları, nerelerde ve hangi zamanlarda toplanması gerektiği ve nasıl hazırlanacağı.

Bu rehber sizi Kavraz’dan yukarı Kazıkbeli’ne, Yaşmaklı yolundan yukarı tekrar Kazıkbeli’ne, Kazıkbeli’nden Karagöl’e, oradan aşağı Acısu’ya, oradan Güvende yaylasına ve Maşatalanı yaylasından, Çamuralanı’ndan aşağı Doğankent’e ulaştıracak…

Böylelikle güzelliklerini keşfeder ve yaşarsın.

Unutmaki yaşamın anlamı senin bakışlarında gizlidir.

Harşıt Gezi Rehberi PdF indirmek için Tıklayın

İçim Pizza, Dışım İtalya Kısa Özet

Kitaplarıyla gezip, görmek, keşfetmek arzusu uyandıran, güvenli, keyifli ve ekonomik seyahat etmenin püf noktalarını anlatan Davranış Bilimleri Uzmanı Benian Çulhaoğlu bu kez İtalya’ya götürüyor bizi…

Hemen her kenti ayrı bir tarihsel dönemi görülmektediran, açık hava müzesi haline gelmiş İtalya’da birkaç saat içinde binlerce yıllık tarihe tanıklık ediyor ve her saat başı başka bir çağda mola veriyorsunuz. Roma Kolezyum’da vahşi hayvanlarla dövüşen gladyatörlerin yaşadıklarını hissederken Floransa’da Michelangelo’nun eserlerini hayranlıkla izliyorsunuz. Yazarın rehberliğinde gezerken tren yolculuğunun büyüsü kentlerin kokularına karışıyor.

Benian Çulhaoğlu, kimi zaman bir merdivende oturup pizza yerken, kimi zaman bir otel odasında yatağa uzanıp müzeleri, galerileri görmek için erken kalkılan sabahların telaşıyla kaleme almış gezi günlerini.

Yazar, yalnız seyahat etse de kendini yalnız hissetmez. Okuru yol arkadaşıdır. *Sizinle ve kendimle sohbet ettiğim yerdir*, diye bahseder günlüğünden. Ve itiraf eder: *Seyahat etmek yaşamımın gerçek aşkıdır.*

İÇİM PİZZA, DIŞIM İTALYA, ister bir yolculukta kilometreler aşarken, ister koltuğunuzda oturup kahvenizi yudumlarken okuyabileceğiniz bir kitap. Hayalinizdeki İtalya yolculuğunu yapmanız artık düşündüğünüz kadar zor değil…

İçim Pizza, Dışım İtalya PdF indirmek için Tıklayın

Yürüyerek Anadolu Kısa Özet

Bu kitapta anlatılan yolculuğun tamamı yaya olarak hemen hemen 2000 kilometreyi buluyor. Beş ayda alınan bu mesafenin elli dört günü fiilen yolda geçmiş. Daha önce bir çok Avrupalı Anadolu’yu bir uçtan bir uca, bir denizden ötekine geçmişti ve bunların içinde kadınlar da yer alıyordu. Lakin bu yolcuların hepsi araba ile veya at sırtında seyahat etmiş, hatta olanak olduğunda da tren, bisiklet, hatta otomobilden yararlanmışlardı. Bu seyyahlardan hiçbiri köylüler gibi yol yahut keçiyollarından yaya gitmeyi, en kötü hanlarda yahut nerede bir sığınak bulurlarsa orada gecelemeyi hiç denememişlerdi. Britanya Amirallik Dairesi’nde bir istihbarat subayı olan William John Childs bu yolculuğu, Bağdat Demiryolunun inşa edildiği, yani Almanya ile Osmanlı Devleti içinde yakın ilişkilerin kurulduğu bir sırada yaptı. Üstelik yolculuğun gerçekleştiği 1911-1912 senelerında Trablusgarp Savaşı sebebiyle Osmanlı Devleti ile İtalya savaş halinde yer alıyorlardı. İstanbul’dan Samsun’a gemiyle giden yazar, oradan bu yana yanında eşyalarını taşıyan bir yük beygiri ve bunun sürücüsü olduğu halde yaya olarak Anadolu içlerine daldı. Childs, Samsun-Havza-Merzifon-Amasya-Zile-Turhal-Tokat-Sıvas-Talas-Kayseri-İncesu-Ürgüp-Nevşehir-Pozantı-Ulukışla-Konya-Tarsus-Mersin-Adana-Osmaniye-Maraş-Zeytun-Pazarcık-Antep-Kilis- Halep-Kırıkhan-İskenderun güzergâhını izledi ve buradan gemiyle ülkesine doğru yola koyuldu. Asıl amacı ne olursa olsun yazarın renkli anlatımı ve tanıklığı bizleri 20. yüzyıl başının Osmanlı kent ve kasabalarına götürüyor ve dönemin, Müslüman-Hıristiyan, Türk, Çerkez, Laz, Ermeni ve Rum ahalisiyle buluşturuyor. Bu anlatımların enteresan bir yönü de o zamanda Anadolu’da genelde Müslüman-Hıristiyan, özel olarak ta Müslüman-Ermeni gerilimlerinin yüksekliğine tanıklık etmesi. Sanki 1915’teki trajik hadiselerin zemberekleri Anadolu’da çoktan kurulmaya başlamış gibidir. Yazarın kendi çektiği 62 fotoğraf da kitaptaki canlı anlatımların ete kemiğe bürünmesini sağlıyor.

Yürüyerek Anadolu PdF indirmek için Tıklayın

Afrika’nın Kavşağı Kısa Özet

Gezdiğim Tanzanya’yı Afrika’veyair her şeyi bulabileceğiniz minik bir mozaik olarak düşünüyorum…

Engin coğrafyası

Kendine has fauna ve florası

Kilimanjaro Dağı

Doğal parklarda turistlerin vazgeçilmezi safari turları

Köle ticaretine sahne olmuş Hint Okyanusu kıyıları

UNESCO Dünya Mirası tropikal ada Zanzibar

Baharat turları

Süslü kapılarıyla ünlü Zanzibar’ın başkenti Stone Town

Safarinin baş kahramanları olan Big 5

Dünyaca ünlü Masai Kabilesi

Afrika’ya özgü, öküzbaşlı antilop ve zebraların büyük göçü

Afrika’nın beyaz yüzleri albinoların zorlu yaşam koşulları

Bu kitap sizi, Tanzanya’nın kıyılarına, doğal parklarına…

Gezginlerin hayallerini süsleyen uçsuz bucaksız kumsalları ve tarihî geçmişiyle ünlü tropik ada Zanzibar’a doğru keyifli bir yolculuğa çıkartıyor…

Afrika’nın Kavşağı PdF indirmek için Tıklayın

Gaziantep Mani, Ninni, Fıkra ve Tandır Hikayeleri Kısa Özet

Elinizdeki bu çalışma, Hasan Kalyoncu Üniversitesi’nin tüm bölümlerde öğrenim gören 1. Sınıf öğrencilerinin büyük bir heyecan ve fedakârlıkla yaptıkları derlemeler neticesinde ortaya çıkmıştır.

Gaziantep Mani, Ninni, Fıkra ve Tandır Hikâyeleri adlı bu çalışmada Gaziantep merkezinde ve köylerinde ulaşılan kaynak bireylerle fotoğraf makinesi, ses kayıt cihazı gibi teknik araçlar kullanılarak görüşmeler yapılmıştır. Daha sonra eldeki ses kayıtları deşifre edilerek metin haline getirilmiştir.

Kaynak kişi olarak bu çalışmaya katkı sağlayan ve anonim halk edebiyatının ürünlerini bizlerle paylaşan Gaziantep halkının desteği de bu çalışmanın ortaya çıkmasında çok mühimdir. Yapılan bu çalışma bize göstermiştir ki; tarih öncesi çağlardan beri mühim yerleşim yerlerinden birisi olan Gaziantep’te masallar, ninniler ve maniler sözlü kültür mekanlarında hâlâ varlığını korumaktadır. Çalışma, unutulma tehlikesiyle yüz yüze olan somut olmayan kültürel mirasımızın görülmektedirılmasına katkı sağlama amacı taşımaktadır. Bu bakımdan okur için de yararlı bulunacağına inanıyorum.

– Sakine Hakkoymaz

Gaziantep Mani, Ninni, Fıkra ve Tandır Hikayeleri PdF indirmek için Tıklayın

Makedonca Gezi ve Konuşma Rehberi Kısa Özet

Yayımlanmış en geniş kapsamlı Türkçe-Makedonca Gezi ve Konuşma Rehberi`ni inceliyorsunuz.

Bu kitap, Makedonya`ya yapacağınız turizm yahut iş seyahatlerinizde, seyahat öncesi ve boyunca yanınızdan ayıramayacağınız bir başucu kitabıdır.

Rehber, halen hiç Makedonca bilmeyen ve Makedonya`da bulunmamış okuyucuya hizmet edebilecek biçimde dizayn edilmiştır. Kişinin, kendini en bi hayli hızlı, kolay ve doğru ifade edebileceği bir kurguya sahiptir.

Tematik kurgu içinde konulara göre tipik cümleler ve bu cümleler içinde geçebilecek sözcükler, okunuşları ile birlikte verilmiştir. Yine bu konuların gereken bölümlerinde Makedonya ve Makedonlarla alakalı kültürel ipuçları verilmiş, sizi bekleyen olumlu veya olumsuz durumlara ilişkin ikazlar yapılmıştır.

Makedon kültürü, gelenekleri ile alakalı ipuçları, Üsküp ve Ohri gezi rehberini de içeren bu rehberde, Makedon mutfağından farklı emsallarinin olduğu açıklamalı bir menü bulunmaktadır.

Seyahatiniz boyunca size yol gösterecek bu rehberden bi hayli hızlı ve kolay yararlanabilmeniz için *NASIL KULLANACAKSINIZ?* bölümünü dikkatlice okuyunuz!

Makedonca Gezi ve Konuşma Rehberi PdF indirmek için Tıklayın

Turizm İşletmelerinde Yiyecek İçecek Yönetimi Kısa Özet

Yiyecek-içecek yönetimi, gerek sektörel gerekse eğitim camiası bazında her geçen gün önemi git gide artan bir olgu halini almıştır. Endüstri içerisindeki işletmelerin kendilerine has yapıları; bilinen işletme yönetimi unsurlarının olağandan farklı bakış açılarıyla değerlendirilmesi gereksinimini görülmektedirmaktadır. Bu doğrultuda; Türkiye`nin değişik mekanlarinde eğitim veren, farklı ekollerde yetişmiş ve sektörel tecrübeye sahip akademisyenlerin bilgilerinden bir harman yapılarak okuyucuya sunulması yoluna gidilmiştir. Hazırlanan kitabın; eğitim camiasına ve ilk kez yiyecek-içecek endüstrisi olmak üzere tüm turizm sektörüne yararlı bir kaynak olması ümit edilmektedir.

Turizm İşletmelerinde Yiyecek İçecek Yönetimi PdF indirmek için Tıklayın

Diyarbekir El Sallıyor – Diyarbekir Dest Li Ba Dike – Diyarbekir is Waving It’s Hands Kısa Özet

Diyarbakır, şiirde ifadesini bulduğu gibi; surlar ve sırlar şehri. Aynı zamanda geçmiş kültürlerin izinden yürüyen fazla dilli, çok dinli ve çok kültürlü bir şehit.

Diyarbakır hayata sözle başlamıştır. Çünkü şehrin geçmişinde her şeyin öncesinde olduğu gibi, önce söz vardı. Ve Diyarbakır kendi kavliyle, kendi diliyle, diyordu ki; Diyarbekir, dört kapi/ Get bak o yar ne yapi. İşte hemen hemen bu on bir bin yıllık kadim şehre dört ayrı kapısı sebebiyle dört ayrı yönden girilir.

Diyarbekir El Sallıyor – Diyarbekir Dest Li Ba Dike – Diyarbekir is Waving It’s Hands PdF indirmek için Tıklayın

Touristmap Çanakkale Gelibolu – Truva Kısa Özet

Bir destanın yazıldığı, heryıl yüzbinlerce insanın ziyaret ettiği şehitlikleri ve anıtları gösteren eşsiz bir yayın. Bir yüzü bu eşsiz coğrafyanın fotoğraflı en mühim yerlerinin 3 dilde rehberi. Diğer yüzü ise Harita Genel Komutanlığı`nca onaylı, 1/265.000 ölçekli Gelibolu çevresi ve 1/7500 ölçekli Çanakkale Kent Planı Haritası. Harita üzerinde en güncel, illeri ve ilçeleri, bucak, belde ve köyleriyle, turistik yerleşimleri. Antik kentler, ören yerleri, tarihi eserler, mühim mağaralar, tarihi camiler, kiliseler, kaleler, kervansaraylar, müzeler, kaplıcalar ve içmeler. Güncellenen karayolları, yeni yapılan bölünmüş yolları ve köy yolları, dağ geçitleri. Havaalanları, sınır kapıları ve limanları. Göller, akarsular, barajlar, tepeler, dağlar, platolar ve ovaları. Milli Parkları, körfezleri, adaları ve burunları ile eşsiz bir haritaya kuş bakışı sahip olabileceksiniz.

Touristmap Çanakkale Gelibolu – Truva PdF indirmek için Tıklayın

Take Away Turkish Kısa Özet

Take Away Turkish, Türkiye`de çalışan ve yaşayan yabancılar ile turistler için Türkçe öğrenmenin en kolay ve keyifli yolu. Toplam 35 ünitede Türkçe bilmeyenlerin günlük yaşamda anlamaları ve kullanmaları gereken tüm ifadeleri keyifli bir anlatım ve alıştırmalarla sunan kaynak, okuyucuların Türkiye`deki günlük dil ve kültür ile ilgili geniş bir şekilde bilgi sahibi olmalarını da sağlıyor. Kitapta Türkiye`ye gelen turistler ve burada yaşayan yabancıların çok fazla karşı karşıya geldiğı gerçek durumlardan yola çıkarak oluşturulan örnekler kullanılıyor.

Kitabın ilk bölümündeki günlük yaşamdan hareketle hazırlanan keyifli ve güncel diyaloglarda kelime ve dilbilgisi ile ilgili geniş bir şekilde bilgiler yer alıyor ve bunlar alıştırmalarla destekleniyor. Kitabın ikinci bölümü olan Gramer Eki`ndeyse Türkçe`deki tüm kullanımlar açıklamaları ve emsallariyle birlikte sunuluyor. Kitabın son bölümü olan Çeviri Eki`nde, tüm ünitelerdeki diyalogların İngilizce çevirileri yer alıyor. Türkçe diyalogların kayıtlarını içeren ses CD`si kitapla birlikte geliyor ve okuyucuların Türkçe telaffuz ve vurgu kabiliyetlerini geliştirmelerini sağlıyor. Klasik dil öğrenme setlerinden değişik bir bakış açısıyla hazırlanan Take Away Turkish, bu sayede öğrencilerin Türkiye`deki günlük hayata çok daha doğal ve basit bir biçimde adapte olmalarını amaçlıyor. Türkçe öğrenmeye başlamak için uygun bir rehber olmasının bunun yanında Take Away Turkish, turistlerin Türkiye`yi gezerken yanlarında taşıyabilecekleri bir kaynak kitap niteliği de taşıyor.

Take Away Turkish PdF indirmek için Tıklayın