Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Bilimi ve Teknolojisi PDF indir

Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Bilimi ve Teknolojisi Kısa Özet

Türkiye, tıbbi ve aromatik bitkiler yönünden eşine az rastlanır bir biyoçeşitliliğe sahiptir. Endemik türler başta olmak üzere Türkiye bitkilerinin tıbbi ve aromatik değeri çok yüksektir. Bu nedenle Anadolu florası, geleneksel tıp uygulamaları ve modern tıp bilimi için çok zengin bir etnobotanik araştırma kaynağıdır. Üstelik ilaç, aroma, parfüm, kozmetik, baharat, fonksiyonel gıda ve doğal boya gibi yükte hafif pahada ağır endüstriyel ürünlerin etkin maddeleri tıbbi ve aromatik bitkilerden elde edilmektedir.

Bu kitap, Tıbbi ve Aromatik Bitkiler üzerinde öğrenim gören öğrencilerin, inceleme yapan bilim bireylerinın ve konuya merak duyan bireylerin son senelerın şüphesiz en ilgi çekici alanı olan tıbbi ve aromatik bitkileri daha iyi tanımalarına, daha çok anlamalarına, daha derin incelemelerina ve nihayet onlardan daha fazla yarar sağlamalarına yardımcı olmak maksadıyla bilimsel bulgular ve akademik kaideler ışığında hazırlanmıştır.

Kitapta; tıbbi ve aromatik bitkilerin geçmişten günümüze kadar macerası, geleneksel tıp uygulamalarında tıbbi ve aromatik bitkilerin kullanımı, damıtma ve ekstraksiyon metotları, bitkisel ilaçlar ve fitoterapi, uçucu yağlar ve aromaterapi, parfümeri ve parfüm bitkileri, baharatlar ve baharat bitkileri, alkaloitler ve keyf bitkileri, bitkisel boyalar ve boya bitkileri, tıbbi ve aromatik bitkilerin üretim ve çoğaltım metotları, yetiştiriciliği ve ıslahı gibi hemen her konu çizelgeler, grafikler, resimler ve şekiller eşliğinde geniş bir şekilde olarak anlatılmıştır.

Bu kitaptan öğreneceğiniz bilgilerle tarlanızda, bahçenizde yahut seranızda tıbbi ve aromatik bitkileri yetiştirebilir, ürünlerinizden günlük yaşamınızı daha sağlıklı ve daha kaliteli kılmak için herbal çaylar, baharatlar ve doğal boyalar ile tentür, krem, merhem, şurup, şerbet ve macun gibi tıbbi preperatlar üretebilir, damıtma yaparak saf esans yağları ve aromatik sular, ekstraksiyon yaparak parfüm ve kozmetik özütleri elde edebilirsiniz.

Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Bilimi ve Teknolojisi PdF indirmek için Tıklayın