Restoran İşletmeciliği PDF indir

Restoran İşletmeciliği Kısa Özet

Restoran veya hizmet işletmeciliği ile alakalı bir hayaliniz mi var? Öyleyse profesyonelce adımlar atmalı, müşteri tatminiyetinin üst düzeyde manalı olduğu ve kısa zaman zarfında müspet yahut menfi tepkiye dönüşebildiği bir alanda farklı olmayı becerebilmelisiniz. İçinizden geçeni tahmin edebiliyorum. *İyi de bunu nasıl yapacağız?* diye soruyorsunuz olabileceken. Cevap elinizdeki kitapta gizli. Okuyun; işletmenizdeki yaşamınızın değiştiğini, hayallerinize biraz daha yaklaştığınızı göreceksiniz.

–Prof. Nurullah Genç

Sevgili kardeşim Ramazan Bingöl’ün kitabını okudum. Gerçekten fazla beğendim. Restoran sahibi olan veya restoran açmayı düşünen herkesin en önce bu kitabı okumasını hararetle tavsiye ederim. Sizin başarılı olmanız ile başarısız olmanız içindeki farkı kapatabilecek çok iyi bir kitap.

–Prof. Dr. Arman Kırım

Restoran İşletmeciliği kitabında yok, yok! Lokantacılığın milat öncesine uzanan tarihçesinden günümüzün fast food konseptine kadar her konu, uzman kişilera dayanılarak incelenmiş. Bir teorisyen daha yararlısını yazamazdı herhalde. Ramazan Bingöl Et Lokantası’nın CEO’su hem yönetiyor hem yönetim üzerinde kafa yorarak düşüncelerini meslektaşlarıyla paylaşıyor. Bu yeni yönetici türünün çoğalmasını dileyelim.

–Mustafa Özel

Restoran İşletmeciliği PdF indirmek için Tıklayın